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sábado, 11 de janeiro de 2014

Pirão de cabeça de peixe - Programa "Tempero de Família"

Ingredientes:
1 cabeça de peixe
Farinha de mandioca
Sal e pimenta (a gosto)

Modo de preparo:
Coloque a cabeça do peixe em uma panela com água, tempere com sal e pimenta e leve ao fogo. Depois que o caldo ferver, peneire um pouco esse caldo e acrescente a farinha de mandioca, com cuidado e mexendo bem.

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