Ingredientes:
01 colher de vinagre
02 ovos inteiros
02 xícaras de óleo
Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata os ovos com o vinagre e o sal no liquidificador e vá colocando o óleo até dar o ponto de maionese
(cremoso e firme). Deixe na geladeira até gelar e depois use a gosto.
Você pode colocar outros ingredientes de seu gosto tais como: salsinha, cebolinha, enfim o que gostar.
Por se tratar de receita com ovos crus, consuma no mesmo dia, face ao fato de ovos poderem causar
salmonela.
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